ซัลเฟอร์เป็นแร่ธาตุที่มีมากในร่างกายมนุษย์ มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติและมีหน้าที่มากมาย โปรตีน วิตามิน และองค์ประกอบอื่นๆ ในร่างกายประกอบด้วยซัลเฟอร์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ ที่จำเป็นต่อชีวิต กำมะถันพบได้ในอาหารหลายชนิดและยังเป็นอาหารเสริมอีกด้วย ไดเมทิลซัลฟอกไซด์(DMSO) และ  เมทิลซัลโฟนิลมีเทน (MSM) เป็นประเภทของอาหารเสริม กำมะถัน แม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีจำหน่ายอย่างแพร่หลาย แต่การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารเสริมกำมะถันยังมีจำกัด บางคนเชื่อว่าการเสริมกำมะถัน (แคปซูลหรือผง) ให้ประโยชน์หลายอย่าง เช่น บรรเทาอาการภูมิแพ้ข้อเข่าเสื่อม ( รูปแบบทั่วไปของโรคข้ออักเสบที่ทำให้กระดูกอ่อนป้องกันที่ปลายกระดูกสึกหรอ) และอาการปวดกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทาผิวด้วยกำมะถันยังได้รับการขนานนามว่าเป็นการรักษาสภาพผิวต่างๆ บทความนี้อธิบายถึงการใช้กำมะถันในช่องปากและเฉพาะที่ที่เป็นไปได้ ผลข้างเคียง และสิ่งที่คุณควรรู้ก่อนลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกำมะถันหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิวผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมโดยรัฐบาลในสหรัฐอเมริกา หมายความว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ไม่อนุมัติผลิตภัณฑ์เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพก่อนที่จะวางตลาด ด้วยเหตุนี้ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้เลือกอาหารเสริมที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามที่เชื่อถือได้ เช่น USP, Consumer Labs หรือ NSF แม้ว่าอาหารเสริมจะได้รับการทดสอบจากบุคคลที่สาม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าอาหารเสริมนั้นปลอดภัยสำหรับทุกคนหรือได้ผลโดยทั่วไป สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมใด ๆ ที่คุณวางแผนจะใช้และตรวจสอบเกี่ยวกับปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับอาหารเสริมหรือยาอื่น ๆ