วัวเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในภาคกลางและตอนบนของเบลเยียม และครั้งหนึ่งพวกมันมีสัดส่วนเกือบครึ่งหนึ่งของวัวในฝูงประจำชาติ โคลายแดงและลายดำท้องถิ่นผสมข้ามกับโคพันธุ์ชอร์ทฮอร์นที่นำเข้ามาจากอังกฤษตั้งแต่ปี พ.ศ. 2393 ถึง พ.ศ.2433 โคพันธุ์เบลเยี่ยนบลู บางแหล่งยังกล่าวถึงการนำพันธุ์ชาโรเลส์มาใช้ตลอดศตวรรษที่ 19 นโยบายการผสมพันธุ์ที่แท้จริงถูกกำหนดขึ้นในต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อมีการจัดตั้งสายพันธุ์ ครั้งหนึ่งสายพันธุ์นี้ถูกแบ่งออกเป็นสองสายพันธุ์ สายพันธุ์หนึ่งสำหรับการผลิตน้ำนมเป็นหลัก และอีกสายพันธุ์หนึ่งสำหรับเนื้อวัว ตอนนี้การเลือกเป็นเนื้อวัวเป็นหลัก