ชาเขียวเมื่อบริโภคเป็นเครื่องดื่มเชื่อกันว่าปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณมากถึง 8 ถ้วยต่อวัน โปรดทราบว่าต้องระบุเฉพาะปริมาณคาเฟอีนที่เติมไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่คาเฟอีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในชาเขียว การดื่มชาเขียวอาจปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมบุตรเมื่อบริโภคในปริมาณมากถึง 6 ถ้วยต่อวัน (คาเฟอีนไม่เกินประมาณ 300 มก.) การดื่มมากกว่าปริมาณนี้ในระหว่างตั้งครรภ์อาจไม่ปลอดภัยและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดผลเสีย ชาเขียวอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความบกพร่องแต่กำเนิดที่เกี่ยวข้องกับการขาดกรดโฟลิก คาเฟอีนผ่านเข้าสู่เต้านมและอาจส่งผลต่อทารกที่ให้นมบุตร แม้ว่าจะพบไม่บ่อยนัก แต่ก็มีรายงานปัญหาเกี่ยวกับตับในคนจำนวนหนึ่งที่รับประทานผลิตภัณฑ์ ชาเขียว โดยส่วนใหญ่เป็นสารสกัดจากชาเขียวในรูปแบบเม็ด ผู้ที่เป็นโรคตับควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากชาเขียว ผู้ที่รับประทานสารสกัดจากชาเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เป็นโรคตับ ควรหยุดใช้และปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพ หากมีอาการของปัญหาเกี่ยวกับตับ (เช่น ปวดท้อง ปัสสาวะสีเข้ม หรือโรคดีซ่าน) ชาเขียวเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์จำนวนมาก ซึ่งบางส่วนได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุของการบาดเจ็บที่ตับซึ่งพบไม่บ่อยนัก ชาเขียวในปริมาณที่สูงช่วยลดระดับเลือดได้ ดังนั้นประสิทธิภาพของยานาโดลอล ซึ่งเป็นสารเบต้าบล็อกเกอร์ที่ใช้รักษาความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ นอกจากนี้ยังอาจเกิดปฏิกิริยากับยาอื่นๆ อีกด้วย